El vegetariano de Pamplona

Menú del Día 05 / 09 / 2010

Primeros

Zumos de fruta y verdura
Combina tres a tu gusto
Manzana, kiwi y zanahoria
Pera, naranja y apio
2.10 €

• ^^Ensalada de Casa Garatea
o (Lechuga, zanahoria, maíz, pasas, queso y mayonesa)
• Ensalada de pasta
• ^^Ensalada de patata
• ^^Crema de verduras
• ^^Humus
• Paella

Segundos

Segundos

• Canelones de espinacas
• ^^Brochetas marinadas de hortalizas y champiñón
• Libritos de seitán
• Pasta salteada con setas y salsa de soja
• ^^Pastel de berenjena con salsa de queso azul
• ^^Pimientos verdes rellenos de huevo, queso y tomate fresco

Postres

Postres

• Tarta de manzana
• ^^Sopa de frutas
• ^^Crema de plátano
• ^^Helado tres sabores
• ^^Cuajada de Azcarate
• ^^Yogurt con pasas
• ^^Fruta

10,50 €

Notas:

IVA Incluido.
DE LUNES A VIERNES POR LA MAÑANA

PARA RESERVAS, AVISAR CON AL MENOS CINCO DIAS DE ANTELACION

^^ Menú sin gluten

Tofu: ingrediente de enorme valor nutritivo, es el cuajo de la leche de soja y bajo en calorías.

Seitan: La llamada "carne vegetal" es la estración del gluten de trigo y hervido en salsa de soja y algas Konsu.